Salat opskrifter

Salat er meget mere end den traditionelle blandede danske salat med iceberg, tomat, agurk og (Gud forbyde det) dåsemajs! Det er der heldigvis en masse danskere, der efterhånden har fundet ud af. Ikke desto mindre kan det være rart med lidt inspiration til nye, spændende salat sammensætninger.

At virke inspirende er hovedformålet med Salatopskrifter.dk. På denne hjemmeside har vi samlet en masse forskellige opskrifter på salater. Her er naturligvis et udvalg af "traditionelle" salater som fx græsk salat, tomatsalat og coleslaw, men også en masse mere eller mindre eksotiske salatblandinger, ligesom du vil kunne finde et pænt udvalg af pastasalet og kartoffelsalat.

Vi tager med andre ord salat alvotligt! Så er du på udkig efter opskrifter på salat, skulle du gerne være havnet det helt rigtige sted.

Velkommen til Salatopskrifter.dk!

Couscous salat

Couscous salat

Denne opskrift på salat baseret på couscous er en frisk, sund og nærende salat der er perfekt som tilbehør til orientalske kødretter som fx kebab, sharwarma eller krydrede oksefrikadeller. Salaten kan dog også sagtens nydes alene - fx sammen med dip bestående af drænet yoghurt blandet op med lidt limesaft, salt og krydderier efter din personlige smag

Pastasalat med kylling og bacon

Pastasalat med kylling og bacon

Pastasalat med kylling og bacon er en klassisk favorit, der kan spises året rundt som et måltid i sig selv til frokost eller aftensmad. Den er let at lave og man kan så at sige tømme køleskabet, når det kommer til hvilke ingredienser man vil tilsætte. Nedenstående ingredieneser skal med andre ord blot ses som vejledende

Tomatsalat

Tomatsalat

Efter som fundamentet i en tomatsalat ikke overraskende er tomater, så er denne salat klart bedst om sommeren, hvor tomaterne er røde, søde og solmodne og fyldt med smag. Der findes utallige udgaver af den klassiske tomatsalat.

Kold kartoffelsalat - klassisk

Kold kartoffelsalat - klassisk

Kold kartoffelsalat med en dressing baseret på mayonnaise og cremefraiche er et klassisk indslag i den danske sommer! Uanset om du holder grillaften eller bare mangler noget nemt og velsmagende tilbehør til frikadellerne, pølserne, laksen eller bøffen, så er hjemmelavet kold kartoffelsalat altid et sikkert og populært valg

Cæsar dressing

Cæsar dressing

Cæsar dressing bruges traditionelt set til Cæsar salat. Dressingen indeholder bl.a. ansjoser, hvilket dog kan undlades, hvis ikke det falder i ens smag

Udgiv indhold Udgiv indhold